چجوری برای ۳۰ نفر شیربرنج آماده کنم ؟ طرز تهیه
اگه میخواین برای ۳۰ نفر شیربرنج درست کنین کارهای پایین رو انجام بدین.
مواد لازم:
– ۲ کیلو شیر
– ۱ کیلو برنج
– ۱ کیلو قند
– ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع
– ۱ قاشق غذاخوری پودر دارچین
– آب به مقدار لازم
طرز تهیه شیربرنج برای ۳۰ نفر :
۱. اول برنج رو با آب سرد بشور و داخل یه ظرف برای پختن قرار بده.
۲. به مقدار لازم به برنج آب اضافه کن و روی حرارت قرار بده تا به جوش بیاد.
۳. حالا باید شیر رو به برنج اضافه کنی و روغن مایع و پودر دارچین رو مخلوط کنی و شیربرنج رو خوب هم بزنی.
۴. حالا قند رو کم کم به شیربرنج اضافه کن و هم بزن تا همه خوب مخلوط بشن و قند بصورت کامل حل بشه.
۵. حالا شعله گاز رو کم کن و ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بذار شیربرنج روی گاز بمونه تا برنج کاملا پخته بشه و شیربرنج غلیظ بشه.
۶. حالا شیربرنج رو از روی گاز بردارین.شیربرنج شما آماده هست.اگه دوست دارین میتونین اون رو با مغزهای خرد شده یا میوه خشک تزئین کنین.